Tác dụng của hạt sachi đối với sức khỏe

Hạt sachi là một cái tên khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên đây là một thực phẩm tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là các gymer.

Hạt sachi được xem là vua của các loại hạt bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Trong hạt sachi rất giàu protein, chất béo lành mạnh, chất xơ,...rất tốt cho sức khỏe.

Tìm hiểu hạt sachi là gì?

Hạt sachi có tên gọi đầy đủ là Plukenetia Volubilis, hay Inca Inchi, Inca Nuts hoặc Sacha Inchi. Tại thị trường Việt Nam nó có tên gọi tắt và thông dụng là hạt sachi.

Hạt sachi là một loại hạt được lấy từ cây sachi, một loại cây được trồng nhiều tại Nam Mỹ, Đông Nam Á và Thái Lan. Tại Việt Nam, loại cây này đã được trồng thí nghiệm tại một số tỉnh như Gia Lai và Lâm Đồng.

Cây sachi vừa là loại cây nông nghiệp, lâm nghiệp, cây dược liệu đồng thời cũng là một loại cây lấy dầu. Quả cây sachi có màu xanh khi còn sống và khi chín nó sẽ chuyển sang màu nâu sẫm hoặc màu đen. 

Hạt sachi có giá trị dinh dưỡng rất cao nên nó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Hạt sachi thường được rang lên và sử dụng như một món ăn nhẹ.

Giá trị dinh dưỡng của hạt sachi

Hạt sachi là một thực phẩm tự nhiên rất giàu dinh dưỡng, trong hạt sachi có các dưỡng chất như sau:

• Omega 3: trong hạt sachi chứa hàm lượng calo cao nhất trong các loại thực phẩm. Hàm lượng omega 3 trong hạt sachi cao gấp 17 lần cá hồi và 50 lần dầu oliu.
• Protein: hạt sachi rất giàu protein và nó có chứa các axit amin thiết yếu trong cơ thể.
• Chất xơ: Sachi rất giàu chất xơ, cứ 28 hạt sachi sẽ có 5g chất xơ.
• Vitamin và khoáng chất: Trong hạt sachi có chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin E, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, canxi, magie.
• Chất chống oxy hóa: quả sachi có chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bạn.

Tác dụng của hạt sachi

Hạt sachi có tác dụng gì? Hạt sachi có tốt cho sức khỏe không? Đây là vấn đề mà rất nhiều bạn quan tâm. Dưới đây Thế Giới Whey sẽ chia sẻ với các bạn một vài tác dụng tuyệt vời mà hạt sachi mang đến cho người dùng. 

Hỗ trợ giảm cân

Hạt sachi có chứa nhiều calo, trong 28g sachi sẽ có 170 calo đồng thời hạt sachi cũng có nhiều chất xơ. Do đó khi ăn hạt sachi bạn sẽ cảm thấy no và làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn ăn ít hơn.

Bên cạnh đó trong hạt sachi còn có các thành phần khác như protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Nhờ đó giúp bạn có tăng cảm giác no mà vẫn đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Vì vậy hạt sachi là một món ăn vặt lành mạnh, tốt cho sức khỏe, giúp có cảm giác no nhanh hơn và hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả.

Chăm sóc da

Đối với các chị em, hạt sachi thật sự là một món ăn vặt tuyệt vời bởi nó không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn hỗ trợ chăm sóc làn da giúp làn da đẹp và mịn màng hơn. 

Trong hạt sachi có chứa hàm lượng cao omega 3, omega 6 cùng các chất chống oxy hóa khác. Nhờ đó nó sẽ chăm sóc tốt làn da của bạn từ bên trong cơ thể. 

Khi các chất dinh dưỡng của hạt sachi được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp thay đổi tích cực kết cấu của da từ bên trong. Đồng thời nó cũng sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn, đồi mồi cùng nhiều khuyết điểm trên làn da của bạn.

Đặc biệt hạt sachi còn có đặc tính chống viêm, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa bệnh vảy nến và bệnh chàm.

Chăm sóc tóc

Khi cơ thể được hấp thu một lượng chất béo lành mạnh nhất định, nó sẽ giúp bạn có được một mái tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn. 

Trong hạt sachi có chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp khóa ẩm trong tóc, ngăn ngừa khô tóc, chẻ ngọn và giúp phục hồi tóc hiệu quả. Hơn nữa hạt sachi còn có tác dụng giúp kích thích tăng trưởng, phục hồi các nang tóc bị tổn thương và hỗ trợ điều trị viêm da trên đầu như gàu,...

Giảm huyết áp

Hạt sachi chứa hàm lượng kali đáng kể, giúp người dùng điều hòa huyết áp trong trường hợp huyết áp tăng cao. Ngoài ra kali còn có khả năng giãn mạch, làm giảm căng thẳng cho các động mạch và mạch máu. Nhờ vậy hạt sachi sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh tim mạch cho người dùng. Và hạt sachi rất có ích với những người có bệnh cao huyết áp.

Phát triển cơ bắp

Hạt sachi có nhiều protein hơn cả hạt hạnh nhân, hạt óc chó và hạt điều. Đây chính là nguồn thực phẩm bổ sung protein tuyệt vời cho những người tập thể hình. 

Hạt sachi cung cấp nguồn protein hoàn chỉnh có tới 8 loại axit amin cần thiết mà cơ thể không tự sản xuất được. Do đó nguồn protein trong sachi giúp nuôi dưỡng, phát triển và phục hồi khối lượng cơ bắp tối ưu nhất.

Bên cạnh đó sachi còn giàu chất sắt giúp cơ săn chắc và đàn hồi tốt hơn vì chất sắt giúp cung cấp oxy cho hoạt động co cơ.

Cải thiện thị lực

Hạt sachi có hàm lượng cao vitamin A, beta-carotene giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt. Hạt sachi có tác dụng ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng đồng thời làm chậm sự khởi phát của tình trạng đục thủy tinh thể khi lớn tuổi.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Chất xơ là chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa, nó giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Và trong hạt sachi có nguồn chất xơ dồi dào giúp ngăn ngừa các vấn đề về hệ tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy. Đồng thời hạn sachi cũng giúp giảm nguy cơ bị bệnh trĩ do bị táo bón lâu năm gây nên.

Giúp ngủ ngon và sâu hơn

Một trong những tác dụng tuyệt vời mà hạt sachi mang đến cho người dùng là giúp cải thiện giấc ngủ, giúp ngủ ngon và sâu hơn. Bởi vì trong hạt sachi có trytophan, một loại axit amin có tác dụng làm tăng tốc độ giải phóng serotonin. Và khi hormone này kết hợp với magie giúp tạo cảm giác thư giãn, thoải mái cho bạn từ đó cải thiện tình trạng rối loạn giấc ngủ và giúp ngủ ngon hơn.

Thật sự sachi chính là loại hạt cực tốt cho sức khỏe của con người. Chính vì vậy thay vì ăn snack, những quà vặt không dinh dưỡng bạn có thể thay thế bằng hạt sachi vừa tốt cho sức khỏe lại thơm ngon.